「寒い季節、美味しい肴とお酒であったまろ」
「畑が育む野菜に感謝！海の恵みに感謝！」
というところで…
冬の美味が盛りだくさん！大漁で～す！
食・・・冬の旬な肴
新登場！なぞのイカのキムタク焼
味はナゾです…。食べてみてのお楽しみに！
あったか お鍋
キン目、ふぐ、ハタの鍋
地元の美味なお魚がたんまりと！
2人前 3800円～
桜エビ
10月末から秋漁解禁！お刺身で生食もいい、口に入れれば甘いエビの味。かき揚げでも、から揚げも美味ですよ。
カワハギ
新鮮な薄造りの刺し身を肝醤油（肝を蒸してから擦って醤油と酢を混ぜたもの）で食べるのが美味いですよ。
牡蠣（かき）
今からが旬の牡蠣のぷりぷり感を楽しみたいなら、殻つきの生で。焼きでハグッといくのも美味い。フライでジューシーにいただくのもオススメですよ。
あん肝
とりあえずの一品にぽん酢和え。旨みが舌に広がるうま煮も最高！ 日本酒によく合うのでお供にどうぞ
酒・・・東北から、北陸から、地元静岡から冷おろしの美味い日本酒が集合です！
秋あがり冷おろしとは、春にできたお酒を蔵の中で静かに眠らせて、夏を経て熟成した味わいとなって出てくるお酒です。 気温が下がり、お酒の温度が冷たく感じられる頃に卸されるお酒なので「冷おろし・ひやおろし」と呼ばれ、冬にかけて美味しくいただけます。
臥龍梅（がりゅうばい）
のど越しなめらかで飽きのこない酒。
穏やかな風味の中にしっかりと米の旨味を感じます。
ぬる燗、熱燗もおすすめ。キリリと冷やした一杯をぐいっといくのもいい。
初亀（はつかめ）
冬になった。
しばれる夜は、おでんや鍋で・・・・熱燗でキューっと・・・・・・
うーーん。たまらない！ 初亀などいいお酒、続々入荷中ですよぉ？
