一か八かでやっています!!
一は始まり、八は無限大∞なんです!
素材・・・
魚魚や(ととや)だから、1番は魚の旨さです!!
駿河湾の旬の旨いお魚を使ってます!
魚を美味しく食べていただきたいから静岡産の無農薬山葵を仕入れお客様にすっていただいてます!
美味しい野菜にもこだわってます!
地産地消、地元の農家の有機野菜を積極的に仕入れています!
接客・・・
いつも笑顔と感謝で顔張ってます!
目配り、気配り、心配りをし、お客様に心地よい時間を過ごしていただきたいと思っています。
今夜も笑顔が大漁で~す
チャレンジ・・・
美味しさ・接客・居心地・楽しさの探求 ―。
居酒屋甲子園にエントリーし「居酒屋日本一」を目指しています!
フーデストIN静岡に出場し、第1回コンテストにて優勝!!
